Muffins au thé de Noël
Par Mo, mardi 19 février 2008 à 17:38 :: Recettes de mademoiselle mo :: #75 :: rss
Ingrédients :
- 18 cl de lait
- 1 cuillère à soupe de thé de Noël
- 150 g de farine
- 1 cuillère à soupe de levure chimique
- 80 g de sucre en poudre
- 1 oeuf
- 125 g de beurre
- 1 pincée de sel
Préparation :
Portez le lait à ébullition et faites infusez le thé 10 min hors du feu.
Mélangez dans un saladier la farine, la levure, le sucre et le sel.
Dans une jatte, mélangez l'oeuf, le beurre fondu et le lait. Puis mélangez le tout à l'autre préparation.
Préchauffez le four à 220°C. Beurrez la plaque à muffins et versez-y la pâte.
Enfournez 15 à 20 min.
A boire avec le thé c'est délicieux mais si ce n'est plus Noël !
Commentaires
1. Le mercredi 20 février 2008 à 15:59, par Vi
2. Le mercredi 20 février 2008 à 17:11, par mo
3. Le jeudi 21 février 2008 à 11:14, par the2ne
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